しっとり♪HMでりんごのシナモンケーキ

しっとり♪HMでりんごのシナモンケーキ
ほんのりシナモン香るやわらかスポンジと煮りんごが合う~♪♪ホットケーキミックスで作るのでぐるぐる混ぜるだけ!

材料 (18cm丸型1台分)

★りんご
2個
★バター
10g
★砂糖
50g
大さじ1
シナモン
小さじ1
2個
牛乳
大さじ4
バター
50g

1

★の材料で煮りんごを作る。jin.jrさんの●林檎煮~フィリング~(レシピID:401619)参照

2

バターはレンジで1分程度チンして溶かす。ホットケーキミックスにシナモンをざっと混ぜ合わせておく。オーブンを180℃に予熱する。

3

ボウルに卵を割り入れよくときほぐし、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。

4

3にホットケーキミックスとシナモンを合わせたものを加え、よく混ぜ合わせる。

5

4に煮りんごを加えてざっと混ぜ合わせた後、溶かしバターを加えてよく混ぜる。

6

5を型に流し入れ、180℃のオーブンで30分焼く。竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり。

コツ・ポイント

りんごは大きめにごろごろ切ったほうが食べ応えがあっておいしい。煮りんご自体が甘いので生地には砂糖を加えなくても美味!型に流す時はりんごが均一に散らばるように気をつけてください。焼きたてよりも少し冷めてから食べたほうがしっとりしていておいしい!アレンジとして、レーズンを加えてアイシングをかけてもおいしいかも♪

このレシピの生い立ち

煮りんごの入ったお菓子が食べたい!でも時間をかけずにすぐ食べたい!と思ってホットケーキミックスで作ってみました。
レシピID : 488543 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/21

First tsukurepo mark
写真

オーブンが無い為炊飯器で焼いてみました♪ 美味しかったです~

yuyu0501

炊飯器でできるんですか!?今度私もやってみます♪

jin.jr 2008年01月16日 10:30
こんにちは、jin.jrです*^^*
美味しそうなレシピに数ある中から私の煮林檎を使って頂いて光栄です★
近々、私もグルグル~しちゃいますね(*o´∪`)o
ユミころ 2008年01月16日 21:53
リラさん初めまして♪

「秘密の豆腐ハンバーグ」のつくれぽありがとうございました♫♬
気に入ってもらえたようで嬉しいです☆
日記がないようなのでこちらにコメントさせてもらいました。

リラさんは妊婦さんなんですね♫♬
初めてのお子さんかな?
このハンバーグはなぜか妊婦さんに作ってもらうことが
多いんですよ(*^-^*)
春になったら出産かな?
元気なお子さんが生まれるのを願ってます♡

本当にありがとうございました。
またよろしくね(^^)/