混ぜて焼くだけ「簡単チョコブラウニー」

混ぜて焼くだけ「簡単チョコブラウニー」
この時期になるとバレンタインデー依頼が増え始めマス!
第一弾は超〜簡単な「チョコブラウニー」✨
大量に作る方にオススメ✨

材料

a クーベルチュール(エキストラビター)
100㌘
a 無塩バター
100㌘
a 塩
ひとつまみ
b 卵
2個
b グラニュー糖
100㌘
b 牛乳(60℃以上)
50cc
c 薄力粉
50㌘
c 無糖ココア
10㌘
ラム酒
小さじ1
スライスアーモンド
適量

1

耐熱皿にaを入れて電子レンジで2分加熱。
湯煎しながらバターとチョコを完全に溶かす。

2

オーブンを温める。
ボールにbを順番に入れてハンドミキサーで白っぽくなるまで撹拌。

3

2に1を投入し泡立て器でダマが出来ないように丁寧に掻き混ぜる。

4

3にcをふるって加えゴムベラで掻き混ぜる。
ラム酒も加え掻き混ぜる。
チョコレートのツヤが出たらOK。

5

天板にオーブンシートを敷き、4を一気に流し入れる。
ヘラなどで四隅まで生地を流す。
スライスアーモンドを散らす。

6

180℃で30分ほど焼く。
楊枝を刺し生地が付かなかったらOK。
粗熱をとり、お好きな大きさに切り分けたら完成。

コツ・ポイント

牛乳は必ず温めたのを投入。
冷たいとチョコレートが固まります。

このレシピの生い立ち

多方面からのバレンタインデー依頼です〜!
ひぃぃ…=͟͟͞͞(๑º ロ º๑)
レシピID : 4885530 公開日 : 18/01/14 更新日 : 18/01/14

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