カラフルリボンサラダ

カラフルリボンサラダ
おさかなのソーセージと人参、きゅうりの、カラフルリボンがかわいいサラダです。

材料 (4人分)

ニッスイおさかなのソーセージ
1本
人参
縦に1/2本
きゅうり
1本
◎玉ねぎ
1/4個
大さじ2
◎粗引き胡椒
適宜

1

玉ねぎ1/4をみじん切りにし、水にさらします。急ぎの場合は、耐熱容器にお水100ccと共に入れ、ラップせずに1分半ほどレンジでチンします。水気を絞ります。

2

ニッスイおさかなのソーセージ、きゅうり、人参をピーラーで薄くスライスします。

3

2、1をボウルにいれ、残りの◎の調味料を加え、よく混ぜ合わせて、完成です。

4

写真

運動会のお弁当に入れました。今回は魚肉ソーセージではなく、ビアハムで。より旨いです。09.06.14

コツ・ポイント

ピーラーでスライスしにくくなったら、まな板の上においてすると、やりやすいです。3で調味料とあえたら、お早めにお召し上がりください。(時間をおくとくたっとなります…それもおいしいけど♪)。

このレシピの生い立ち

ニッスイのおさかなのソーセージのモニターに当選しました。今日は息子の誕生日。なのに、インフルエンザで学校休んでて、かわいそうなので、ランチはちょっとかわいくしてみました♪
レシピID : 488560 公開日 : 08/01/15 更新日 : 09/06/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/10/18

写真

簡単&ヘルシー♪玉ねぎの食感いいですね^^美味しかったです!

yasu-pooh

野菜たっぷり食べれるよね♪おいしかったってありがとう!

08/02/17

写真

さっぱり美味しい♪彩りも良くてウキウキ気分(*^_^*)

あおはと

カラフルにかわいく作ってくれてありがとう♪私もウキウキ♪

08/01/21

First tsukurepo mark
写真

胡瓜→大根で♬カラフルで楽しい美味しい!玉ねぎドレッシングも◎

shokolat

大根もかわいいし、おいしそう♪好きってどうもありがとう!