簡単白玉だんご
作り方
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1
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白玉粉を規定の量と水で捏ねます!
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2
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耳たぶくらいの柔らかさになるまで水を調節しながら捏ねます。
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3
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だいたいの固さになったら丸く成形します。
その間にお湯を沸かしておきましょう。
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4
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丸く成形した白玉を沸騰したお湯の中へ投入!
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5
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浮いてきた白玉から網で取り出して水にしずめます。
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6
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白玉の水気を良く切るためザルにあげます。
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7
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その間にきな粉作り!
きな粉と粉糖を混ぜ合わせ、好みの甘さにします。
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8
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ザルにあげた白玉にきな粉をまぶせばあっという間に出来上がり!
簡単きな粉のお団子の出来上がり~!
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コツ・ポイント
コツは規定量でも水加減に気をつけて少しずつ水を加えましょう。
あずきと一緒に食べたりおしるこにしてもOK!とっても簡単ですよ☆ミ
あずきと一緒に食べたりおしるこにしてもOK!とっても簡単ですよ☆ミ
このレシピの生い立ち
白玉が無性に食べたくなった為!