HMで作るヘルシーで簡単なきな粉パン
Description
健康に良いと分かっていても、食べる方法が少ない「きな粉」を使った素朴な手作りパン。食べようと思ったらすぐに作れます。
inakumi
材料
作り方
-
-
1
-
アルミホイルにキッチンペーパーでサラダオイルをぬっておく。
-
-
-
2
-
ホットケーキミックスにすべてを入れて割りばしでさっくり混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
最後は手で少し練って、小さめに丸めてアルミホイルの上に並べ、生地の中心を少しくぼませておく。
-
-
-
4
-
オーブントースターかグリルに入れて、二つ折りにしたアルミホイルをかぶせて加熱する。
-
-
-
5
-
全体に火が通ったら、アルミホイルを外し、表面に少し焦げ目をつける。
-
-
-
6
-
お皿に取り出し、冷ましてどうぞ！すぐに焼けるので、朝食にも。
-
-
-
7
-
きな粉のおかげで、翌日になってもしっとりしています。軽く水を吹いて、アルミホイルでふんわり包んで温めます。
-
-
-
8
-
生協のホットケーキミックスが香料もきつくなくておいしいです。
-
コツ・ポイント
全ての材料を入れたら、割りばしでさっと混ぜて、すぐに丸めて焼きます。練り過ぎ注意。
生地は真ん中が膨れます。真ん中を押して、少しくぼませておきます。
アルミホイルの蓋をすることで、焦げ過ぎ防止と蒸し焼きに。最後に外して焦げ目をつけます。
生地は真ん中が膨れます。真ん中を押して、少しくぼませておきます。
アルミホイルの蓋をすることで、焦げ過ぎ防止と蒸し焼きに。最後に外して焦げ目をつけます。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたきな粉を何とかしたいと考えたレシピ。
これでヘルシーなパンがすぐにできます。お砂糖の量は控えめにしてありますから、お好みで増やしてください。
これでヘルシーなパンがすぐにできます。お砂糖の量は控えめにしてありますから、お好みで増やしてください。
