元気納豆キムチうどん

元気納豆キムチうどん
パパっと作れて、栄養もばっちり◎
ぜひお試しあれ~♪

材料 (2人分)

うどん
2玉
納豆
2パック
キムチ
60グラム
大根
6センチ
長ネギ
6センチ
2個分
韓国のり(もみのり)
適宜
適宜
数滴

1

うどんを茹でて、水洗いし、器に盛る。

2

1の上に、すりおろして軽く水気を切った大根、キムチ、かき混ぜた納豆、みじん切りした長ネギ、卵黄を乗せる。

3

2に、めんつゆと、ごま油数滴をかけ、韓国のりをちぎってかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

うどんは、冷凍うどんを使っています。
茹で時間も少なく、のどごしもチュルチュル!

このレシピの生い立ち

お昼ごはんに、納豆とキムチで何かできないかなぁ~と、考えつきました。
レシピID : 488581 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/15

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