お汁粉救済☆小豆の香る和風ケーキ
Description
あまりがちなお汁粉を食べきり☆炊飯器で楽チン☆ほんのりあんこの香る和風ケーキ作りました
材料
作り方
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1
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ボウルに卵をいれ、泡たて器でよく混ぜる
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2
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お汁粉を入れて混ぜます
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3
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ホットケーキミックスを入れて軽くサックり混ぜます
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4
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炊飯器に生地を流し込みます
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5
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炊飯スイッチをオン
(炊飯器にもよりますが我が家は
生地をひっくり返しもう一度5分炊飯)
竹串を刺してつかなければ完成
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6
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温かいうちにバターをぬって温かいうちに召し上がれ
あんこ好きなら、お汁粉煮詰めて上にかけてもgoodです
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスは、ねらずに手早く、さっくり混ぜるといいです
お汁粉足りないようなら、足りない分牛乳を足して下さい
冷めたらレンジで15~20秒程チンするとフワフワになります
お汁粉足りないようなら、足りない分牛乳を足して下さい
冷めたらレンジで15~20秒程チンするとフワフワになります
このレシピの生い立ち
お汁粉を作ってもいつも小鍋に残って、、
子供にも食べやすいケーキに、しかも手間なし楽チンおやつにしたいなと思って作りました。
子供にも食べやすいケーキに、しかも手間なし楽チンおやつにしたいなと思って作りました。