お手軽☆おうちで恵方巻

お手軽☆おうちで恵方巻

Description

家にあるものでできる我が家のお手軽恵方巻。かぶりつき易いちょっぴり細めサイズです。

材料

《玉子焼》(4本分)
★たまご(小)
4コ(190g)
大さじ1
★砂糖
小さじ4
《甘辛ツナ》(2本分)
●酢飯
(1本分)150g
●焼きのり
(1本分)1枚
●ツナそぼろ
・ツナ水煮缶
1缶(70g)
小さじ2
●きゅうり
1/2本
★玉子焼き
1/2コ
《サラダ巻》(2本分)
●酢飯
(1本分)150g
●焼きのり
(1本分)1・1/2枚
●ツナマヨ
・ツナ水煮缶
1缶(70g)
・マヨネーズ
大さじ1・1/2
●カニかま
6本
●きゅうり
1/2本
★玉子焼き
1/2コ

作り方

1

写真

★の材料で玉子焼きを作る。
冷めたら横にスライスし、縦3等分に切る。
2本分をさらに半分にカットしておく。

2

写真

ツナ缶1缶分はめんつゆと一緒に汁ごと煮詰める
もう1缶は汁をしっかり切りマヨネーズと和る。
きゅうりは縦4等分に。

3

写真

巻きすの上にラップを敷き、のりを艶々した方を下にしておく。

4

写真

一本分の酢飯を真ん中よりやや下めに薄く広げてる。

5

写真

甘辛ツナ巻きはそのまま具をのせて、一気に巻く。

6

写真

サラダ巻は酢飯の上にさらに半分ののりをのせる。(ツナマヨの汁止め)

7

写真

のりの上に具をのせて、一気に巻く。

コツ・ポイント

★切るときは大きく動かさず、細かく前後に動かして切り、水で濡らした布巾で一太刀毎に拭く。

このレシピの生い立ち

あまり気合いを入れずに家にあるもので作りたくて。かんぴょうやシイタケの代わりにツナの甘辛を使いました。
レシピID : 4885950 公開日 : 20/02/02 更新日 : 20/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/02/09

First tsukurepo mark
写真

節分の恵方巻でつくりました。

リンかん