肉団子と小松菜のスープ
作り方
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1
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材料です。小松菜は食べやすい大きさに切る。小松菜以外の材料(肉団子)はボウルにいれる。
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2
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粘りが出るまでよく混ぜる。
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3
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鍋にお湯(500ccくらい)を沸かし、塩、しょうゆで味付けする。(2)をスプーンですくっていれる。
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4
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肉団子に火が通るまで5分くらい煮る。小松菜を入れ、好みの固さまで煮る。こしょうを振って出来あがり。
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5
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(2)を残しておき、フライパンで焼いて、「照り焼きのたれ(レシピID:4273)」を絡めてお弁当に。
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コツ・ポイント
小松菜の代わりに白菜、チンゲンサイ、水菜、みぶな、などでも。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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