バレンタインに♪簡単チョコスノーボール♪
舞衣ママ
作り方
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1
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1.バターは室温に戻しておき、軽く混ぜます。
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2
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2.砂糖を加えて混ぜます。
バターと砂糖がなじむ程度に混ぜてください。
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3
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3.2にココア、小麦粉をふるいいれて混ぜ合わせます。
粉っぽさが無くなるまで混ぜてください。
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4
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4.混ぜるとこんな感じになるよ。
軟らかめに思うかもしれないけどこれで大丈夫。
後は、適当な大きさに丸めていくだけ。
私は自分の親指の大きさぐらいに丸めました。
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5
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5.170～180度に予熱したオーブンで１５～２０分焼いてください。
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6
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6.焼きあがったらあら熱をとってください。
焼きたては軟らかいので割れやすいので注意してね。
冷めたら焼きたてより硬くなります。
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7
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7.後はビニール袋に粉砂糖を入れて、あら取れた熱がクッキーを入れて砂糖を全体にまぶして出来上がりです。
サクサクで、ココアが濃厚なのでチョコレート入れたの？？って感じです。
とっても美味しいですよ～。
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8
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固めがお好きな方は、ココア10ｇ薄力粉10～20ｇ増やしてみてください。まん丸に仕上がるよ。私は冷凍してから丸めてます
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コツ・ポイント
バターは室温に戻すか、レンジでチンして完全に溶かしても大丈夫です。
後はただ混ぜるだけです。
粉もふるわなくても粉っぽさがなくなるように混ぜるだけ。
後は適当に丸めるだけですよ。
大きすぎると焼き加減が変わってきます。
なるべく大きさも均等にして焼いてくださいね～。
砂糖をまぶす時には冷めていないと粉砂糖が溶けちゃうし、クッキーも軟らかいので崩れやすくなるので完全に冷めてからにしましょう。
後はただ混ぜるだけです。
粉もふるわなくても粉っぽさがなくなるように混ぜるだけ。
後は適当に丸めるだけですよ。
大きすぎると焼き加減が変わってきます。
なるべく大きさも均等にして焼いてくださいね～。
砂糖をまぶす時には冷めていないと粉砂糖が溶けちゃうし、クッキーも軟らかいので崩れやすくなるので完全に冷めてからにしましょう。
このレシピの生い立ち
姉からレシピをもらって、どうも粉っぽくなって美味しいけど粉っぽさが気になるの・・・って言われ私なりに試行錯誤してやっと出来上がりました。
姉も納得の味。友達、家族、兄弟・・・親戚に配ったりお茶菓子として出したらあっという間になくなってしまいました。
みんなから、買ってきたの？って言われるぐらい好評でしたので載せてみました。お試しください。
姉も納得の味。友達、家族、兄弟・・・親戚に配ったりお茶菓子として出したらあっという間になくなってしまいました。
みんなから、買ってきたの？って言われるぐらい好評でしたので載せてみました。お試しください。
舞衣ママ
