本みりんシロップでマスタードチキン

本みりんシロップでマスタードチキンの画像

Description

ハニーマスタードチキンのはちみつを本みりんシロップ代用で作りました。

材料

★本みりんシロップ( ID: 4838694
大さじ2
★粒マスタード
大さじ2
★料理酒
大さじ1
★オリーブオイル
大さじ1
★にんにく
ひとかけ
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    準備
    *鶏肉は常温に戻しておく。
    *にんにくは1/4に切るか、すりおろす。
    *1〜2日漬け込みをする。

  2. 2

    鶏もも肉に塩・胡椒をして、ジップロックや、ビニール袋に入れる。

  3. 3

    写真

    混ぜ合わせた★を入れ空気を抜きながら袋の口を閉じる。※1〜2日冷蔵庫で寝かせる

  4. 4

    写真

    170℃で予熱したオーブンで30分焼く。

  5. 5

    写真

    そのまま食べてもよし!

  6. 6

    写真

    サンドウィッチにしてもよしです!

コツ・ポイント

甘めの仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

本みりんシロップ活用レシピです!
ベーグルに合う具材として考えました。

Wacreation 手嶌 育子
レシピID : 4886338 公開日 : 18/01/14 更新日 : 18/01/14

このレシピの作者

和みの食卓★流山市
流山市が発祥といわれる「白みりん」
和食のイメージがあるかもしれませんが、ちょっと加えるだけで味に深みとコクを出してくれる「魔法のひとさじ」な万能調味料!プロの味を家庭で簡単にできる、あっと驚く、しかも可愛いレシピをご紹介します。
そして、それをみんなでわいわい囲む「シェアごはん」を一緒にやってみませんか?
料理担当:さとうえみ

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
yuri4272
こういうお店の味が自分で作れるなんて!次は魚料理でトライします!

いつもありがとうございます!