旬の魚✿はたはたの漬け焼き (*・ω・)

旬の魚✿はたはたの漬け焼き (*・ω・)
✿ はたはたをしょうゆだれに漬けこんで、焼きました✿

材料 (1人分)

はたはた(生)
1尾
●しょうゆ
大さじ1
●酒
大さじ1
小さじ1
青じそ
1枚

1

はたはたの背に数箇所の切り込みを入れる。

2

●をあわせたたれに、20~30分ほど漬け込み、グリルで両面が焦げないように焼く。

3

青じそを添えて皿に盛る。

コツ・ポイント

☆切り込みを入れると、味がしみこんでおいしいです♪

このレシピの生い立ち

スーパーではたはた(大)がなんと1匹69円(゚∀゚*)!!思わず買っちゃいました(・´ω`・)塩焼きしか食べたことがなかったので、今日はしょうゆだれに漬けてみました♪
レシピID : 488648 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/07

First tsukurepo mark
写真

写真撮る前に食い散らかされた!塩焼きとは違った旨さで美味でした♪

ヨシャ

嬉しい食べっぷりですね♪♪つくれぽどうもありがとう☆