【糖質制限】釜揚げシラスとからすみパスタ
Description
白ワインが飲みたくなる「からすみパスタ」。糖質制限しながら贅沢なディナーにあいます。ソイコム社販売「元気麺」を使用。
材料
(1人分)
ソイコム元気麺(冷凍生麺)
80g
釜揚げシラス
10g
からすみパウダー(ポッタルガ)
5g
5g
オリーブ油
大さじ1杯
料理酒 ※可能なら糖質オフ日本酒で
30ml
1尾
赤唐辛子(輪切り)
ひとつまみ
にんにくチューブ
1cm程度
塩・コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
からすみの塩分を意識して塩分を調整することです。盛付け前は、塩味が足らないくらいでOKです。
※1
ローカーボ麺 糖質2.4g(80gあたり)
▼糖質制限対応の麺の購入は
「ソイコム ローカーボ麺」で検索してください
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ローカーボ麺 糖質2.4g(80gあたり)
▼糖質制限対応の麺の購入は
「ソイコム ローカーボ麺」で検索してください
このレシピの生い立ち
糖質制限できる「大豆麺」に、塩味が効いたものが絶対に合うと思い。。レシピ化してみました。味濃いめにしてお酒にあう(白ワインかな)パスタです。糖質制限でもディナーでも満足するレシピです。