簡単!おいしい!!ティラミス

簡単!おいしい!!ティラミス
つくり方はとても簡単なのに本格的な味!

材料 (6~8人分)

北海道マスカルポーネ
250g
北海道純生クリーム
200ml
砂糖
60g
市販の5号サイズスポンジケーキ
100g(約1/2量)
エスプレッソコーヒー
(濃いめのインスタントコーヒーでも可)
100ml
ココアパウダー
大さじ2

1

スポンジを1cmくらいの厚さにスライスし、容器に並べてエスプレッソをふりかけて浸します。

2

クリームを8分立てにし、マスカルポーネと砂糖を加えてよく混ぜ、1. の上にかけます。

3

2. を均等にならし、冷蔵庫で2時間以上寝かせます。

4

仕上げにココアパウダーをふりかけます。
(ココアパウダーは茶こしを使ってふりかけます。)

コツ・ポイント

【アレンジ】 お好みの型紙を用意し、ココアパウダーをかけても。
楕円型容器以外にも、ミニグラスに入れてパフェ風に!

このレシピの生い立ち

他にもマスカルポーネを使ったレシピを公開しています。
▼タカナシクリームコンシェルジュ
http://www.fresh-cream.jp/s/recipe/search.php?item=8
レシピID : 4886852 公開日 : 18/01/15 更新日 : 18/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」