簡単★とん平焼き

簡単★とん平焼き

Description

おかずの一品に。冷蔵庫の残り物野菜で簡単に(о´∀`о)

材料

ベーコン
適量
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
3枚程
人参
適量
2個
大さじ1
片栗粉溶き用の水
適量
★トッピング
お好み焼きソース
好み
マヨネーズ
好み
鰹節
好み
青のり
好み

作り方

1

入れたい野菜をすべて千切りにしておく

2

油をひいたフライパンで炒める。
肉類から先に炒める。

3

炒まればいったん取り出し、フライパンをきれいにしてから再度加熱し油をひいて溶き卵を投入

4

半熟のうちに炒めた具材を半円部分に乗せて火を止める

5

余熱で十分卵が固まるので、フライ返しで剥がせそうなら半分ペロンと具材の上にかける

6

お皿に盛り付け、トッピングして完成!

コツ・ポイント

卵にお水で溶いた片栗粉を入れて焼くとやぶれにくくきれいに巻けます。卵を焼く際、フライパンを洗うのは一手間ですが、その一手間できれいに焼けるので面倒ですが洗うのがオススメ。今回はベーコンなので味付けはベーコンの塩味のみ。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫整理に…
レシピID : 4886935 公開日 : 18/01/15 更新日 : 18/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/01

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節約たすかりますー!

スカイフィッシュ☆

レポありがとうございます!節約簡単美味しいに付きます!