じゃがいもと玉ねぎのマスタードサラダ

じゃがいもと玉ねぎのマスタードサラダの画像

Description

じゃがいものサラダはホッコリ。そこにカリカリのベーコンが絡んで止まらない♡粒マスタードがピリっと効いてあと引きますよ☆

材料 (1人分)

中1個
1/4個
☆マヨネーズ
適量
☆粒マスタード
適量
☆塩
ひとつまみ
☆ブラックペッパー(or コショウ)
適量
☆しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもはザク切りに。
    玉ねぎは薄めのくし切りに。
    ベーコンは細切りにしてオーブントースターでカリカリに焼く。

  2. 2

    じゃがいもと玉ねぎをシリコンスチーマーに入れて600wで3~4分チン。耐熱容器でも◎(様子を見ながら加熱して下さい)

  3. 3

    ②の粗熱がとれるまで少し放置。冷めたらボールにうつして焼いたベーコンを混ぜる。(この時、お皿に移しても洗い物少なくて楽)

  4. 4

    ③のボールに☆の調味料を混ぜて出来上がり♡味加減を見ながらお好みに調節してください。

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにハムでも♡焼かなくても美味しいですが、カリカリに焼くと塩気も感じれて美味しいので時間があればぜひひと手間♡

このレシピの生い立ち

帰りの遅いパパ用にお家にあるもので作りました。今度は倍量にしてみんなで食べよーと思ってます♡小さなお子様にはマスタードなしで♡
レシピID : 4887544 公開日 : 18/01/15 更新日 : 18/01/15

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