青菜とパプリカのナムル
作り方
-
-
1
-
青菜をさっと湯がいて食べやすい長さに切る。
パプリカは薄く切ってさっと湯がく。
-
-
-
2
-
青菜とパプリカの水気をぎゅっと絞る。
そこに塩、醤油、ごま油を好みの味になるように混ぜる。
-
-
-
3
-
仕上げに炒りごまを指の腹で揉むようにに潰して振りかける。
-
コツ・ポイント
青菜、パプリカは歯ごたえが残るくらいにさっと湯がく。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残っていたクックケールを何とかしようと思ったところに、たまたまパプリカがあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)