簡単♪北海道十勝の豚丼

簡単♪北海道十勝の豚丼
甘しょっぱいタレが食欲をそそります。
ご飯をがっつり食べたい時に絶対おすすめです。
簡単なのに本当に美味しいどんぶりです

材料 (3人分)

豚ロース生姜焼き用
300g
下味*塩こしょう
適量
小麦粉
適量
☆醤油
大さじ3
大さじ3
☆砂糖(ざらめ、はちみつでも)
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆水
大さじ2
ご飯
適量

作り方

1

タレを作ります。
鍋に☆を全部入れ火にかけ、砂糖を溶かしながら少し煮詰めます。

2

豚肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうをします。

3

フライパンにサラダ油をひき、豚肉に小麦粉を付け、両面こんがりときつね色になるまで焼きます。

4

どんぶりにご飯を乗せ、焼いた豚肉をタレにたっぷりからめ、どんぶりからはみ出しそうなくらい豪快に盛り付けたら、出来上がり。

コツ・ポイント

タレがご飯にとても合うので、濃い味が好きなら、豚肉をのせる前に、ご飯にたっぷりかけて下さい。
砂糖よりも、ざらめやはちみつを使った方が照りとコクが出ます。

このレシピの生い立ち

以前食べた豚丼の味を再現してみました。
レシピID : 4887808 公開日 : 18/01/15 更新日 : 18/02/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/04/18

写真

とっても美味しかったです!また作らせてもらっちゃいますね❤

maruru-nn

作っていただきありがとうございます♡

18/04/05

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美味しくてボリュームたっぷりでがっつり系にはうれしい(^^)/

クック81NK9U☆

作っていただきありがとうございます♡照りいいですね♪

18/03/12

写真

豚丼が食べたくて作りました♪めっちゃ美味しくて大満足です

pucyipan

作っていただきありがとうございます♡とても美味しそうですね♪

18/01/16

First tsukurepo mark
写真

甘辛の味付け、子どもも喜んで食べてました!

chissaato

初レポありがとうございます♡こんがりいい色に焼けてますね♪