キャベツと鶏ももの味噌炒め

キャベツの芯の部分を除き、ザク切にします。
人参は縦4分の１に切り、小口切にします。

鶏肉を一口大に切り、小麦粉を振ります。
フライパンにごま油を入れて、皮を下にしてこんがり焼きます。時々裏返ししましょう。

鶏肉に火が通ったら１と、合わせておいた☆を入れて強火で３分炒めます。