*チンゲンサイたっぷり鮭マヨ*

*チンゲンサイたっぷり鮭マヨ*
えびじゃなくても鮭でも十分おいしい!しかもチンゲンサイが入るとなおおいしい♪子どもも大好きな味です♪

材料 (4人分)

鮭切り身
4きれ
チンゲンサイ
小3~4束
マヨネーズ
大さじ4
ケチャップ
大さじ1
練乳
大さじ2
大さじ2
塩コショウ
適量
小麦粉
適量
大さじ1

1

鮭の切り身は一口大に切り、塩コショウをして小麦粉をはたいておく。
マヨネーズ、ケチャップ、練乳、レモン汁を合わせてソースを作る。

2

フライパンに油を熱し、鮭をかりっとなるまで焼く。火が通ったらチンゲンサイを入れて酒を入れてふたをし、1分程度蒸す。

3

2にソースをからめたらできあがり♪

コツ・ポイント

鮭はかりっと焼いておくとおいしいです。

このレシピの生い立ち

鮭を使った食べやすい料理を作りました♪
えびじゃなくてもおいし~い(*^▽^*)
レシピID : 488840 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/07/02

写真

チンゲン菜がなくおなすで失礼します!とってもおいしかったです♡

YU♡mam

ありがとうございます!青梗菜でなくてもいいですよね!

12/09/10

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練乳!?って思いましたが、意外といけるんですね♪

あやけんご

つくれぽありがとうございます(*^^*)

09/05/07

写真

簡単でおいしく、彩りもキレイですね☆

つひはなた

つくれぽありがとうございます♪またよかったら付くって下さい♪

08/01/31

First tsukurepo mark
写真

鮭でもスゴク合いますね★とっても美味しかったよ~~♪♪ありがと☆

きよぴぃー

ありがとうございます♪気に入ってもらえてよかった♪