超簡単おかず✿なめたけおろし✿
作り方
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大根をおろし、軽く水分を切って小鉢に盛り分けます。
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2
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なめたけをかけて出来上がり♪混ぜながらお召しあがりください。
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コツ・ポイント
①我が家では大根の水気は茶漉しでやります。大根おろしをすくうのも、水気を切るのもコレ1つ! ②食べるときにちょっとお醤油をたらしてもおいしいです。 ③個人的には、うどんや納豆にかけて食べるのも好き♪
このレシピの生い立ち
母がよく朝食に出してくれた1品です☆さっぱりとしていておいしいの~