ゆで卵のハムマヨフライ

ゆで卵のハムマヨフライ
大人も、子供も好評な1品です(^^♪
お弁当のおかずにもおいしいですよ~♪

材料 (例)2人分)

ゆで卵
2個
ハム
2枚
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
小麦粉、卵、パン粉
適量
好みでツナやコーンなど

1

ゆで卵を二つに割って、黄身を取り除く。

2

みじん切りにした
ハムやツナやコーン、パセリなど(何でも組み合わせok)と、黄身をあえて、マヨネーズと塩コショウで味付けをしたものを再び黄身があったところに埋め込んで、卵のかたちにもどす。

3

普通にフライする要領で衣つけてあげる。

コツ・ポイント

揚げるときに、ゆっくり揚げていくと形はくずれないですよ~!
あまり転がさないほうがいいです。

このレシピの生い立ち

大人も、子供も喜ぶゆで卵をつかったメニューを研究中!
パーティーメニューにもってこいのうけのいい1品です♪
レシピID : 488883 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/15

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