鮭缶とひじきのおかか煮

鮭缶とひじきのおかか煮

Description

鉄分たっぷり作り置き発酵おかず

材料

ひじき(生)
100g
鮭缶
1缶
人参(千切り)
50g(1/2本)
切干し大根
30g
鰹節
大さじ2
醤油
大さじ1
鮭缶1缶分

作り方

1

写真

切り干し大根は洗ってキッチンバサミで切る。その他の材料と共に鍋に加える

2

写真

汁気がなくなるまで煮る。中火で10~15分

コツ・ポイント

鰹節をそのまま入れます。細かく削ってあるものを使うと食べやすいです。

このレシピの生い立ち

乾物を使ってすぐにできるおかずを作りたくて考えました。お弁当のおかずにもピッタリです。
レシピID : 4888910 公開日 : 18/01/16 更新日 : 18/01/16

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