超簡単フィナンシェ♡

超簡単フィナンシェ♡
元ホテルの料理人にレシピを聞かれるほど美味しいんです!

多めのアーモンドプードルでこんなに美味しくなるなんて感動です♡

材料 (手のひらサイズ×20個分)

卵白
3個分
バター
140g
●小麦粉
70g
●砂糖
70g

1

バターは鍋で溶かす(少し焦がすと尚良い◎)、又は電子レンジで溶かしておく。オーブンは200℃に予熱開始。

2

●の材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。溶かしバターと卵白も加え、混ぜ合わせる。

3

型に入れ、200℃で13~15分程焼いて出来上がり~♪

コツ・ポイント

コツは特に無いんですが、しいて言えば、とにかくよーーーく混ぜることです!
各家庭によってオーブンのクセがあるので、15分以上焼く事もあるかもしれません。

無塩バターの場合、美味しいお塩をひとつまみ入れてください。美味しさが引き立ちます♬

このレシピの生い立ち

大好きな美味しいフィナンシェを簡単に大量に作れないかと試行錯誤した結果、この黄金比に行き着きました。

材料が2:1と覚えやすいですよ〜(*^_^*)

老若男女に大好評なお菓子です♡
レシピID : 488920 公開日 : 08/01/15 更新日 : 18/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/05/26

写真

ミッキー型で!息子が朝から夢中で食べてます。ご馳走さま^_^

kaichun

ミッキー型可愛すぎる~(^o^)♡つくれぽ感謝です。

09/01/24

First tsukurepo mark
写真

ばっちり焦げバターのフィナンシェの味でした!友達にも好評でした☆

takemiyako

つくれぽ感激!ありがとうございます。好評で何よりデス^^☆

ジュエリーママ 2017年04月16日 09:47
*choco*さん✿

おはようございます、ジュエリーママです。

ブロッコリーとツナの胡麻マヨポン♪サラダ
とっても美味しそうですね♪
作ってくれて嬉しいです。
お口にあって良かったです^^

拙いキッチンですが、これからもよろしくお願いします。