簡単!あまっからな豚シソ炒め

簡単!あまっからな豚シソ炒め
簡単でご飯がススムおかずです。
シソがアクセントになってま~すょ。

材料 (2人分)

豚肉
約200グラム
たまねぎ
1/2個
しそ
5~7枚
すき焼きのタレ
大さじ1,5~2
しょうゆ
小さじ1

1

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材料を切ります。
タマネギはやや薄く
シソは細切り
豚肉も1.5センチ幅くらいで
(食べやすく火が通りやすければグー)

2

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フライパンに油をいれでタマネギを透き通るまで炒める。
豚肉投入しさらに炒める。

3

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すき焼きのタレを入れ、水分が飛ぶまでしっかり炒める。しょうゆをいれ炒める。
(すき焼きのタレだけだと甘すぎるのでしょうゆで味を加減してください)

4

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仕上げにシソをいれさっと混ぜあわせて出来上がり。

コツ・ポイント

最後の最後にシソを入れてください。
香りを楽しんで。
タマネギから水分がでるのでしっかり飛ばしてください。
タレを味見の上、お好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単に早く作りたかったので。
すき焼きのタレが余ってたので使いました。
レシピID : 488922 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/15

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