簡単★ヘルシー タイ風オムレツ
Description
タイの簡単おかずです。フライパンで焼くだけ!カレーなどに添えると辛さ静めてくれる一品です。
材料
(4人分)
作り方
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1
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卵と調味をボールに割りほぐし混ぜる。
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2
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フライパンに油を熱して①を流し入れ、両面を焼く。※フライパンを回して卵を滑らせながら焼くとふわふわに仕上がる。
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3
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卵が膨らんできたら押さえながら焼く。
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コツ・ポイント
レモンがない場合、クエン酸を少々加えています。
このレシピの生い立ち
タイ料理の本を見て参考にしました。