レンジで簡単♪酒かすで作る甘酒

レンジで簡単♪酒かすで作る甘酒
甘酒をレンジで簡単に♪コーヒーはブラックで飲めない甘党なので結構甘めかも・・・。酒粕:水が1:4の割合でさらっと飲みやすくなっています。

材料 (一人分)

酒粕
40g
砂糖
大さじ①
160g
少々

1

酒粕、水50ccぐらいをコップに入れてレンジでラップなし30秒加熱する。スプーンや箸などで酒粕を水に溶かす。
*この時すり鉢ですると綺麗になります。

2

酒粕の塊がなくなったら残りの水と砂糖を加えてラップなしでレンジで1分加熱し、好みで生姜汁を入れる。

コツ・ポイント

分量は自分が飲みやすい量なので、どろっとした感じがお好きなら水を減らしてください。砂糖の量も甘いのが苦手な場合は減らした方がよいです。○このレシピはマグカップ1杯分なんですが、もっといっぱい作りたい時は丼などの耐熱容器でもつくれます。その場合、酒かす×4倍がお水の量になります。

このレシピの生い立ち

酒粕を買った時に後ろに載っていたレシピ。砂糖の量などが乗っておらず、鍋で作るものだったので、自分なりに好きな分量を見つけてレンジで作ってみました。

http://alife01.blog120.fc2.com/
レシピID : 488930 公開日 : 08/01/15 更新日 : 08/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

13/02/07

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砂糖の代わりに蜂蜜にしました。とっても簡単でした(*´∀`*)

ルミ394蛙

つくれぽ、ありがとうございました♡

12/02/08

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あまりにも寒いので…簡単&うまうまでしたぁo(^-^)o

トミーのお姉ちゃん

11/05/19

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インスタント以外の甘酒初めてでした!簡単美味♪

|mary|

つくれぽ、ありがとうございます☆

10/12/08

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初☆甘酒 体の芯から温まりました^^

matsuma

つくれぽ、ありがとうございます☆

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Profile こはわか 2009年01月04日 21:18
私はあまーーーーいのが好きなので砂糖大さじ杯入れました☆
とってもおいしい♥