ぽかぽか生姜鍋

ぽかぽか生姜鍋

Description

生姜と鶏ガラベースのスープで寒い冬でも体がぽかぽか

材料 (4人分)

白菜
1/5玉
人参
1/2本
大根
1/3個
もやし
1袋
ワンタン
2袋
適量
醤油
適量
鶏ガラスープの素
適量

作り方

1

白菜を切ります。にんじんと大根はピーラーで薄くスライスしていきます。

2

水を入れた鍋を火にかけ温まったら鶏ガラスープの素、生姜、醤油でスープを作ります。

3

白菜ともやしを入れ、少し浸ったらにんじんと大根も入れていきます。
野菜に火が通ったらワンタンを入れて少し煮れば完成です。

コツ・ポイント

にんじんと大根をピーラーで薄スライスすること煮込み時間の短縮になる。

このレシピの生い立ち

野菜を美味しく温かく食べたい
レシピID : 4889352 公開日 : 18/01/16 更新日 : 18/01/19

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