おしゃれに❤明太ポテトサラダ

おしゃれに❤明太ポテトサラダ
超簡単・スピーディ料理♪彩りが綺麗なので、おもてなしにも良いかも( *´艸`) じゃがいも:ビタミン・デンプンが豊富。加熱してもビタミンが壊れにくい。

材料

明太子ソース(市販)
大1~2
じゃがいも
中くらいのもの1個
キャベツ
手のひら一掴み分
刻みネギ
適量

1

写真

洗ったキャベツの葉をなるべく小さめに切り、ラップをして1分程度レンジでチン★

2

次に洗ったじゃがいもにラップをかけ、4分程度レンジでチン(皮がスッと剥けて、じゃがいもが潰せる様ならOK★

3

写真

ボールに皮を剥いた②を入れ、すりこ木などで潰す.

4

③の潰したじゃがいもに、①のキャベツと明太ソース大1~2を入れ、混ぜ合わす.

5

お皿に綺麗に盛り付け、青ネギ・明太ソースを飾りつけ完成(*´∀`)♪※お好みで塩・マヨネーズで味を調えて下さいネ.

コツ・ポイント

①じゃがいもをレンジで加熱する時は、洗ったあとに水気をつけたままラップで包み、加熱します.②写真の様に丸く盛り付けをする為、今日は大さじを使いました(*´ω`*)モフモフ 2008.1.20明太ソースの分量少し変えました☆

このレシピの生い立ち

ハンバーグレストラン:びっくりドンキーさんで食べた[明太ポテトサラダ]が美味しかったので再現してみました★自分自身で考えて作ったものなのでレストランの味を保障するものではありません、あしからずヾ(´▽`;)ゝ
レシピID : 488954 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/10

First tsukurepo mark
写真

見た目が違ってごめんなさいა(手抜き)相性ぴったりだね♡美味しい

にゃぁくん

いえいえお腹に入れば一緒,楽チンが1番♬とっても美味しそう☆

ぺっちん 2011年10月30日 08:18
たんくすちゃん♫
私、たんくすちゃんのお傍に行っちゃったんだね。

あの日記は、編集上、一緒にしちゃったけど、本当はトイレの写真は他からくっつけたものだよ。

『おばんざい』のお店は、御池通りから、アーケードの中を通って錦天満宮の手前(たぶん)右側だよ。
メニューが外にあって美味しそうなのではいりました。
店内は階段を下って地下になっています。
 店名忘れました  f(^^;)ポリポリ

今回のお出かけは、このお手洗いのきれいなとこ。
日記の近辺ですよ (笑)

詳しい人に見られてドキドキでしたよ たんくすちゃん♫

また、年明け頃に行きます。
たんくすちゃんと近所ですれ違ったりして (笑)

※レシピに関係のないコメなので削除お願いします。