ホウレンソウ生地のお惣菜パン

ホウレンソウ生地のお惣菜パン
パン好きな娘のランチ用に、野菜も取れて、おかずも食べれるパンを♪
ホウレンソウ以外でもいろいろできます☆
冷凍食品を使ってるのでかなり簡単☆

材料 (小さめサイズ16個分)

300g
ホウレンソウ
ゆでて刻んだもの100g
牛乳
50g
5g
砂糖
50g
ケーキ用マーガリン
30g
1個
ドライイースト
6g

1

HBの生地コースで生地を作る。
できあがった生地を16等分し、丸めて10分寝かす。(濡れ布巾をかけておく)

2

好きな冷凍食品お惣菜を生地で包んでいく。
40度で35分 発酵。

3

発酵後、ケチャップやマヨネーズ、などのトッピングをし、180度オーブンで15分ほど焼く。
パンの底面にほんのり焼き色がつけばOK

コツ・ポイント

ホウレンソウを少なくしたい場合は、その分水分を増やしてください。
ホウレンソウの重さの8割分くらいの水分。
水分多目にしてるので、生地成型のときは打ち粉を多めにすると
成型しやすいです。 

今回は冷凍食品の、ハンバーグ、メンチカツ、グラタン、春巻、
ゆでたウインナー、板チョコで作りました。
お弁当用のが小さいのでちょうどいいサイズです☆

このレシピの生い立ち

パン大好きな娘、でも、市販パンは甘かったり塩分多かったり、いろいろあるので、野菜も一緒に取れるパンを!と思いつくってみました。
水分調整さえしっかりすれば、いろんな野菜でできます。
レシピID : 488962 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/03/08

写真

水分入れすぎ生地柔めだったけどレーズン入りメチャうまでした☆

デブキング

11/01/26

First tsukurepo mark
写真

フライドオニオンも加えて。野菜は取れるしフッカフカでした。

abc345