丸ごとカブラと白菜を使った絶品カレー鍋

●かぶらの皮を剥いて、１センチくらいの太さに切って、葉っぱも５センチくらいの長さに切る。

●タマネギは５ミリ～１センチくらいの厚さに切る。

●白菜は食べやすい大きさに切る。

●フライパンに牛バラ肉を少々のサラダ油で炒めて、そこに野菜も加えて塩コショウをしっかりして炒める。

●土鍋に水を入れて、先ほどのフライパンの中味を入れる。
ヒライパンに旨みが出てるので、全部さらえて入れてください。沸騰させます。

●鍋のフタをしてしばらく煮込みます。

●天婦羅粉を水で溶いて、竹輪とひと口大に切った豆腐を揚げます。
お餅は２つに切って、そのまま揚げます。

●煮込んだらカレーのルウを入れて、食べる直前に、揚げたものを入れて出来上がりです。