ささみの✿ごませんべい

ささみの✿ごませんべい
ささみとごまで健康的な一品。おつまみにどうぞ。

材料 (2人分)

ささみ
200g
ごま
100g程度
少々
塩・こしょう
適量
1個

1

ささみは筋を取り、めん棒などでたたいて、うすく伸ばす。(2、3mm程度)

2

1に酒を少々ふり、塩・こしょうを両面にふる。

3

卵・ごまの順につけて、油でからっと揚げる。

コツ・ポイント

ごまは白・黒(またはミックス)お好きなものをご使用ください。

このレシピの生い立ち

健康的なおつまみを作りたかったので。。。料理の本に載っていたのをアレンジしてみました。
レシピID : 489003 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

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