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モズク＆干し海老＆長葱＆ゆずの皮のスープ

モズク＆干し海老＆長葱＆ゆずの皮のスープの画像

Description

今日の朝食。

材料 （1人分）

乾燥モズク
一つまみ
干し海老
少々
長葱
適宜
ゆずの皮
少々
熱湯
適宜
醤油またはめんつゆ
適宜
うまみ調味料
適宜

作り方

  1. 1

    乾燥モズク＆干し海老をお湯で戻し、調味料で味を調え、小口切りにした長葱＆千切りにしたゆずの皮をトッピングして出来上がり。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

お好みで、ゆず果汁を加えても美味。

このレシピの生い立ち

とろろ昆布のお吸い物の応用で。
レシピID : 489009 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/17

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モズク＆干し海老＆長葱＆ゆずの皮のスープ
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