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さつまいも、にんじんをきれいに洗います。(皮も食べるので)
ピーラーでスライスします。先にさつまいももスライスして水につけておき、その間ににんじんを。
さつまいもも水を捨て、フライパンにさつまいも、にんじん、バターを入れてから火をつけます。
さつまいもがしんなりするまで炒めたら、砂糖・塩を入れて完成★
レポ感謝です!!火の通りも早くなるので時短にもなります♪