簡単☆新潟の郷土料理のっぺ
作り方
コツ・ポイント
2018.2「のっぺ」人気検索トップ10入り☆
里芋は粘り気があるので切ったあと水にさらしてから煮ると煮汁の吹きこぼし防止になります。個人的に蒲鉾は多めが美味しいです!
里芋は粘り気があるので切ったあと水にさらしてから煮ると煮汁の吹きこぼし防止になります。個人的に蒲鉾は多めが美味しいです!
このレシピの生い立ち
お正月に食べる郷土料理なので毎年作るときに作り方を忘れていたので覚書として
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)