簡単!野菜たっぷり焼きおにぎり♪
作り方
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1
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ピーマン、にんじんをみじん切りにする。
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2
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ピーマン、にんじん、油を切ったシーチキン、チーズをボールに入れて混ぜる。ごはんも入れて、塩こしょう、片栗粉も加え混ぜる。
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3
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ラップで平らに成型し、フライパンに多めの油をしき、焼く。
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4
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両面こんがり焼けたら、キッチンペーパーに取り出す。
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5
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完成!
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コツ・ポイント
具材は冷蔵庫にある物何でもいいと思います。干し海老とか入れると美味しさUP♪両面しっかりカリッと焼くのがポイント!
このレシピの生い立ち
うどんやチャーハン、パスタ、焼きそば…おうちランチは変わりばえしない。で、子供が好きなチャーハンから進化したのがこの焼きおにぎり♪