あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜

あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜
ネギ1本丸ごと、出し醤油を作った後のだしがらおかかで便利な常備菜を作りましょう♡お好みのものをプラスしてどんどん自分好みに変えてね♡

H20.1.30 皆さんのおかげで話題入りさせていただきました♡

材料 (作りやすい量)

ねぎ
1本丸ごと
レシピID:454979のだしがらのおかか
半量(かつお節10gでも可)
白胡麻
大さじ1強
レシピID:454979の出し醤油
大さじ1(めんつゆでも可)
おろし生姜
小さじ1程度

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ネギは細かい小口切り、又は粗みじん切りにします。

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タッパーの中に全ての材料を入れ、軽く混ぜる。

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レンジで1分30から2分加熱して出来上がり。

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後はお好みで、少量の味噌を足したり、ハチミツを入れたり、胡麻油を入れたり・・・。七味唐からしもあいます♪

自分流で、一番お好みの味に仕上げてください♡

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これは味噌プラスで納豆にかけました。

油揚げに入れたり、のせたりも美味しい♡

つくねに入れて団子鍋にもおいしい♡

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出しガラがないときは、かつお節とめんつゆでも。

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きなこりんちゃんが水炊きの鶏団子にしてくれました。

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きなこりんちゃんが胡麻油プラスでおにぎりにしてくれました♡

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3匹の子ブタママちゃんが、和風チャーハンにしてくれました♡

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よっちママはお母さんちゃんが油揚げとあえてくれました♡

コツ・ポイント

ネギは、青い部分も残さず使ってくださいね♡

保存は、冷蔵庫で1週間を目安にしてください。
多少水っぽくなりますが冷凍保存も出来ます。

このレシピの生い立ち

以前見た『はなまるマーケット』のネギの常備菜。

きなこりんちゃんの出し醤油にはまって、この出しガラを使ってさらに美味しく出来ると思ってアレンジしました。

入れるものによって様々な顔に変化するのも楽しんでもらいたいです。、
レシピID : 489090 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (23人)

13/01/22

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おいしい~。レンジでできる手軽さも◎

しんこんもんちゃん

掲載遅れてゴメンナサイ!作っていただいて感激です♡有難う

08/11/03

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炊き立ての玄米ご飯に混ぜました!風邪予防に効果絶大ですね。

nogooooon

玄米に混ぜ混ぜ♡すっごく美味しそうで体にも嬉しいね♡感謝感激

08/10/09

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ゆみちゃんレシピで子ブタちゃん追っかけ~ふふ(ノ∀`)+○゚*。

がるばんぞママ

がるばんぞちゃん♪子ブタちゃんアレンジで食べてくれて有難う♡

08/10/05

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味付けした油揚げとあえてみた!おいしいよ~ι(◎д◎υ)ノ

がるばんぞママ

ソレ絶対に美味しそう♡素敵なアレンジとっても嬉しい♡有難う♬

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