鶏団子 甘酢かけ

鶏団子 甘酢かけ
イカ団子・鶏団子鍋の残り物です。。。

材料

胸肉
1枚
ネギ
3センチ
1かけ

1

胸肉の皮をはいで、ネギ・生姜を加えてフープロにかける。
片栗粉・酒各大さじ1と卵を1個加えてさらに混ぜる。

2

小判型に丸めてフライパンで焼く。

100ccほどの水に中華スープ、砂糖、ケチャップ、お酢をお好みで加えて、煮込む。

3

コツ・ポイント

千切りキャベツがあったので一緒に煮込みましたが、タマネギの方が美味しいかも、、、

このレシピの生い立ち

鍋の鶏団子が少し余ったので甘酢掛けにしてみました。
レシピID : 489116 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

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