濃厚抹茶テリーヌ♡

濃厚抹茶テリーヌ♡
濃厚でまったり♡お口の中でとろけます♡
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材料 (~18cmパウンド型 1台分~)

ホワイトチョコレート
180g
無塩バター
100g
抹茶
10g
3個
砂糖
50g

1

パウンド型クッキングシートを敷いておく。
オーブン170℃に余熱
湯煎焼き用の湯を沸かしておく。

2

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ホワイトチョコレート、無塩バター、抹茶をボウルに全て入れ湯煎で溶かす。

3

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卵、砂糖をボウルに入れ、混ぜる。

4

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③に②を入れて混ぜる。

5

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生クリームを入れて混ぜる。

6

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ハンドブレンダーでしっかり撹拌する。1分くらい。(ハンドミキサーでもいいと思います☆)

7

ボウルを台にトントンと打ちつけて空気を抜く。

8

型に流し入れ、オーブンの天板へ。天板に湯を張り、オーブン170℃で40分程焼く。

9

※焼き時間は各オーブンで調整してください☆

10

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途中、焼き色がつきそうになったらアルミホイルをかぶせる。

11

焼き上がり~♪まだぷよぷよしてます☆
触ってみて表面が乾いていればOK!

12

粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩しっかり冷やす。

13

型から外し、抹茶を茶こしで振るう。(私は焼き面を下にしてます)
出来上がり☆

14

※カットのコツ※
包丁は熱湯でしっかり温めて!
スパッと下まで下ろしたら、手前に引く。

コツ・ポイント

しっかり撹拌させる事。混ぜるだけの簡単レシピです♪

このレシピの生い立ち

チョコテリーヌが好評だったので、抹茶バージョンも作ってみました♡
レシピID : 4891220 公開日 : 18/01/18 更新日 : 18/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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濃厚でなめらか~でとろけました♪めちゃくちゃ美味しかったです♪

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素敵すぎる出来栄え!完璧すぎますー♡ありがとうございますっ♡

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すごくおいしかったです!

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焼きすぎてしまいましたが美味(;_;)また挑戦します!

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わー♡作って頂きありがとうございます♡

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濃厚で作りたかったスイーツです!リピ決定♡ありがとうございます!

バァビィ

わー♡作って頂きありがとうございます♡

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