濃厚抹茶テリーヌ♡
Description
濃厚でまったり♡お口の中でとろけます♡
Instagramやってます→@ayakos_kitchen
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＊あやこずキッチン＊
材料
（～18cmパウンド型 1台分～）
作り方
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2
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ホワイトチョコレート、無塩バター、抹茶をボウルに全て入れ湯煎で溶かす。
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3
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卵、砂糖をボウルに入れ、混ぜる。
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③に②を入れて混ぜる。
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5
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生クリームを入れて混ぜる。
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6
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ハンドブレンダーでしっかり撹拌する。1分くらい。(ハンドミキサーでもいいと思います☆)
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7
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ボウルを台にトントンと打ちつけて空気を抜く。
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8
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型に流し入れ、オーブンの天板へ。天板に湯を張り、オーブン170℃で40分程焼く。
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9
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※焼き時間は各オーブンで調整してください☆
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10
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途中、焼き色がつきそうになったらアルミホイルをかぶせる。
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焼き上がり～♪まだぷよぷよしてます☆
触ってみて表面が乾いていればOK！
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13
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型から外し、抹茶を茶こしで振るう。(私は焼き面を下にしてます)
出来上がり☆
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※カットのコツ※
包丁は熱湯でしっかり温めて！
スパッと下まで下ろしたら、手前に引く。
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コツ・ポイント
しっかり撹拌させる事。混ぜるだけの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
チョコテリーヌが好評だったので、抹茶バージョンも作ってみました♡
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＊あやこずキッチン＊
