激うま!!韓国風 ピリ辛チキン

激うま!!韓国風 ピリ辛チキン
辛いけど甘くて旨い!ビールもご飯も進み過ぎちゃいます♪

材料 (2人分)

とり肉(もも肉でも胸肉でも)
1枚
◇韓国産粉唐辛子
大さじ1
◇たまねぎ
1コ
◇しょうゆ
大さじ1
大さじ1
◇生姜のしぼり汁
少々
ピーマン・じゃがいも・にんじんなど
適量

1

◇をすべて合わせ、漬け込みダレを作る。 (たまねぎは1/4をすりおろして入れる。) 味を見て、足りない物はたす。

2

とり肉を1口だいに切りタレに漬け込む。
1時間位~1日。

3

フライパンで一緒に焼く野菜を炒め(じゃがいもはレンジでチンしてから)、いちどとり出し タレをしごき取った肉を焼く。 (焦げ安いので注意して)

4

写真

フライパンに全て戻し、残ったタレを入れ全体をからませる。

5

写真

豚肉でやっても美味しいですよ!

コツ・ポイント

辛さと甘さはタレをなめてみて調節して下さい。 タレに漬け込んだ肉を冷凍しておけば、いつでも使えて便利です! タレを多めに作って、ごはんにかけたり 付けダレにしてもいいですよ。 野菜が多い時は多めに作った方がよいです。

このレシピの生い立ち

キムチを作った時の、韓国産粉唐辛子がたくさんあったので いろいろメニューを考えてみました。
レシピID : 489126 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/19

First tsukurepo mark
写真

手羽元で作ってみました。とてもおいしく出来ました☆

おにぎりまる

つくれぼありがとう♪ 手羽元もかなり美味しそうですね~