酢だこの残りで、意外に美味しい唐揚げ！
鳳凰美田
作り方
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1
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酢だこは1口サイズにカットし、たっぷりの水に30〜1時間程つけておきます。
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2
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1の酢だこの水分をしっかり切り、●に30分くらいまぜあわせておきます。
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3
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片栗粉と小麦粉を1:1にし、水気を切った2をまぶし高温の油で2分ほど揚げたら完成です！
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コツ・ポイント
高温でさっと揚げて下さい♩
水につけるのは、酢抜きなので時間はお好みで(*^^*)
水につけるのは、酢抜きなので時間はお好みで(*^^*)
このレシピの生い立ち
酢だこの消費に作ってみたら、意外に好評でした！
さくさく、もちもち食感が楽しいです♩
さくさく、もちもち食感が楽しいです♩
鳳凰美田
