ツナ缶で!麻婆豆腐

豚のひき肉もいいけど、ツナもいけるよ!

材料 (1人分)

豆腐
1丁
ツナ缶
1缶
にら
1、2本
1個(好みで増減)
1カケ(好みで増減)
ネギ
5センチ(好みで増減)
好みの量
☆醤油
大さじ2と2分の1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ3
水溶き片栗粉
適量
適量

1

にんにく、しょうが、ネギはみじんに、にらは1センチ幅に切っておく。豆腐も適当な大きさに。☆印の調味料を混ぜ合わせておく

2

にんにく、しょうがを炒めて香りが出たら ツナ缶を缶汁ごと加え、軽く炒める。トウバンジャンも加えて、軽く炒める。

3

豆腐と合わせておいた☆印の調味料を 入れ味をからめる。

4

煮汁が煮立ったら、水溶き片栗粉で とろみをつけ、ごま油を回しかけ香りをつける。ネギとにらを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

激辛が大好き♡

このレシピの生い立ち

ひき肉ないけど食べたい時に常備してある ツナ缶で(*^_^*)
レシピID : 48913 公開日 : 09/06/02 更新日 : 09/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/02/10

First tsukurepo mark
写真

子供が小さい時よく食べていました。懐かしい♡美味しかったです

まろんぴ

作って下さってありがとうございます(*´∀`)