みんな大好き簡単豚汁^^

みんな大好き簡単豚汁^^
いろんな野菜を入れてみてください。うちではお鍋であまった白菜をたっぷり入れちゃいます。 ちょっとしたデトックスになるかなあ^^
一晩おいた後は
またまた格別ぅぅ☆

材料 (四人分×二食^^)

豚 切り落とし
250㌘程
白菜
約1/4
大根
1/5ぐらい
にんじん
適量
さといも
適量
もやし
一袋
お好みのやさい
600cc程
味噌
お好み
お好み

1

写真

材料を一口大に切り根菜・お肉の順にいれます。

2

写真

上から白菜・もやしを山盛り^^ゆっくりやさしくお水を入れて・・・
で、フタをしちゃいます。

3

写真

フタがカタカタと沸騰するまで中火にかけて、そのあと弱火で煮込みます。

4

3の写真ぐらい野菜から水分が出て根菜が柔らかくなったらお味噌を入れてできあがり。
お好みで七味を振りかけてくださいね。

コツ・ポイント

とにかく野菜をたくさん入れてください。
冷蔵庫のお掃除やお鍋で余った材料もこれで片付きますよ!!

このレシピの生い立ち

うちの主人が大好きな一品の一つです。
ちょっと野菜不足気味になってしまう我が家なので
こんな感じでデトックス。
レシピID : 489131 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

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