ふんわりささみのマヨソースがけ

マヨネーズソースをかけるので、塩こしょうの下味は薄めが良いと思います。
ソースのからしはお好みで増減してください。
片栗粉は分厚くならないように、うすーくまぶしてください。
ささみに火が通ったらOKなので、揚げすぎには注意してください（硬くなってしまいます）。

ささみフライを作ろうと思ったけど、パン粉がなかったので、片栗粉を使ってささみを揚げてみました。