Ca強化!白いWチーズスコーン。

Ca強化!白いWチーズスコーン。
1ヶで1日の必要量約1/5のカルシウムがとれちゃいます。(135㎎) 甘さ控えめなので、朝食にもどうぞ。これも例によってビニール袋でできます。

材料 (スタバのスコーンの2/3が8ヶ)

◎薄力粉
150㌘
◎粉チーズ
10㌘
◎砂糖
10㌘
小1/2
★油脂(バター・サラダ油etc)
50㌘
★ヨーグルト
100㌘
チーズ(カルシウム強化の)
2ヶ(40㌘)
レーズン
30㌘

1

◎全てと空気をビニール袋に入れ、思いっきりシェイクしてください。★の油脂・ヨーグルトをよ~く混ぜておきます。レーズンは熱湯に1分ほどひたし、油抜きを。チーズは小さく刻んでおく。

2

オーブンを180℃に予熱開始。1を全て袋の中であわせてまとまるまでまたまた思いっきりシェイク!!まとまったら袋の中で7回程度軽く折りたたみ、丸く成形したら8等分(お好きなように)にカットします。

3

クッキングペーパーを敷いたトレーに並べ、15~20分焼きます。焼きすぎは固く絞まってしまうのでご注意を。

コツ・ポイント

油脂類はお好きなものを。私が今まで使ってみたものは、バター・マーガリン(共に有塩/無塩)オリーブオイル・サラダ油・マヨネーズです。

このレシピの生い立ち

最近、息子が『カルシウム、カルシウム!!』と騒いでいるので、おやつになればと思い、挑戦してみました。
レシピID : 489148 公開日 : 08/01/17 更新日 : 08/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」