ミルクと西京味噌のふんわりおじや

ミルクと西京味噌のふんわりおじや
ふんわりやさしい味♪

かふぇのメニューを参考にしました。

レシピはおじや自体だけなので、入れる具や薬味でアレンジ自在です(´∀`)b☆

材料 (1人分)

ごはん
茶碗1杯
牛乳
100cc
100cc
ひとつまみ
梅干1コ分
※お好みの具
適量

1

鍋にごはん、牛乳、水、だしの素すべて入れ、火にかけます。

2

写真

鍋肌がフツフツしてきたら弱火にして西京味噌を溶かし、好みの固さになるまで煮詰めます。

3

写真

最後にお好みの具材を入れ、一煮立ちさせ、器に盛って完成♪♪

コツ・ポイント

■ホワイトソースのような、とってもやさしい味です☆
■具材は何でも良いのですが、今回私は水菜とコーンを入れ、仕上げに白胡麻をふりかけました(^∀^)♪
■薬味などを加えても良いと思います☆

このレシピの生い立ち

あるカフェで「豆乳の味噌汁」をいただきとてもおいしかったので、
それを参考におじやにアレンジしてみました(*^艸^*)
レシピID : 489160 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

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