激ウマさつまいもと小豆の生クリーム和え
secoクッキング
作り方
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1
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さつまいもを皮のついたままサイコロ状に切り、水から鍋に入れ茹でる。お塩をひとつまみ入れる。
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2
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さつまいもが柔らかくなったらざるにあげ冷ます。
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3
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生クリームを泡立てる。砂糖を2、3回にわけて入れる。
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4
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さつまいもが冷めたら、泡だてた生クリームとゆで小豆缶をボールにいれ混ぜる。
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5
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お塩で味を整える。お塩をいれることによって甘さが引き立ちます！
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コツ・ポイント
さつまいもが完全に冷めてから混ぜること！温かいうちにまぜると、せっかく泡立てた生クリームが台無しに！！
このレシピの生い立ち
手間をかけずに甘い美味しいお菓子を作りたくて！
焼かないので絶対失敗しません★
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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