ぜんざいリメイク手抜きあんこ時短簡単
Description
残ったぜんざいでカンタンにあんこが作れます。汁が多少多くてもそれなりに仕上がります。
材料
ぜんざいの残り
カップ半分くらい
小さじ半分
作り方
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1
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ぜんざいの残りを沸騰させる
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2
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沸騰したら火を止める。片栗粉を入れてゴムベラでマゼマゼ
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3
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出来上がり!
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コツ・ポイント
火を止めて片栗粉を入れるとカンタンに出来ます。
このレシピの生い立ち
スコーンに手作りのあんこをつけたくて。缶詰めのあんこは甘すぎるし…鏡開きの残りぜんざいを家にあるものでカンタンにあんこにしたくて試行錯誤。