基本の酢飯 寿司酢分量
Description
寿司酢の基本分量 冷凍保存のご飯でも酢飯艶々
まじゅじゅ
材料
（米1合の分量）
酢
大匙1と1/3
砂糖
大匙1弱
塩
小匙1/2
作り方
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1
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材料を全て合わせてレンジ600w30秒加熱し冷ます。
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2
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暖かいご飯にかけ、しゃもじで切るように全体を合わせます(硬めご飯が理想ですが通常状態でも冷めると水っぽさはなくなります)
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3
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調味分量2合なら×２ 3合なら×3...
レンジ加熱時間は+10～20秒づつ周りが沸々し始める程度時間に調整を。
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コツ・ポイント
甘めです お好みで砂糖・塩を調整してください。
このレシピの生い立ち
酢飯の調味基本分量です。
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まじゅじゅ
